フードプリンター導入はコスト削減につながるのか

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フードプリンター導入がコスト削減につながる要素

人件費の削減

手作業で行っていた印刷作業を自動化することで、作業時間を短縮し、人件費を削減できます。熟練した技術者を必要とせず、誰でも簡単に操作できるため、教育コストも削減できます。

例えば、1つの焼印に5～10秒程度かかっていた商品を例にすると、休みなく作業を行った場合、1時間に処理できる数量は約360～720個程度です。一方フードプリンターでは、少なくともその2倍以上の処理が可能になり、連続印刷が可能なため、人件費を削減しつつ大幅に生産スピードが向上します。

印刷作業にかかる人員を削減し、他の工程に人員を配置することで、全体の生産効率を高めることができます。 特に大量生産の場合、人員削減効果は大きくなります。

廃棄ロスや在庫リスクの低減

高速で安定した印刷が可能なため、生産ライン全体の効率が向上するとともに、不良品の発生率を低減し、廃棄ロスを削減できます。また、デザインデータを変更するだけで、多様なデザインの印刷が可能なため、多品種少量生産に対応できます。 これにより、在庫リスクを低減し、コスト削減に繋がります。

材料費の削減

必要な量だけ印刷できるため、インクや印刷シートなどの材料ロスを削減できます。 手作業でおこなうよりも安定して綺麗な印刷が可能なため、手直しによる材料の廃棄を削減できます。

コスト削減だけでなく売上アップに繋がる要因も

製品の差別化と付加価値向上

フードプリンターによる精細な印刷は、製品の見た目を大きく向上させ、他社製品との差別化を可能にします。 オリジナルデザインやメッセージの印刷は、顧客のニーズに応じた商品を提供し、付加価値を高めます。

製品の付加価値を高めることで、高単価での販売が可能になります。

新商品開発と市場開拓

季節限定商品、イベント用商品、地域限定商品など、多様な新商品を開発し、新たな顧客層を開拓できます。 キャラクターや人気ブランドとのコラボレーション商品を展開することで、話題性を生み出し、集客力を高めます。 ノベルティ、ギフト、イベント用など、通常商品以外の用途にも展開する事で販路を拡大できます。

顧客満足度の向上

顧客の要望に応じた柔軟なデザインやメッセージを印刷することで、顧客満足度を高め、リピーターを増やします。 SNS映えするデザインは、顧客による情報拡散を促進し、新たな顧客獲得に繋がります。