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食品工場向けフードプリンター導入時には、補助金を使用できる場合があります。利用できる補助金は、ものづくり補助金や業務改善助成金などがあります。
ものづくり補助金は、中小企業や小規模事業者を対象にした補助金制度です。生産性向上や新製品・サービス開発に必要な設備投資を行う会社に対して、設備購入費用の一部補助を実施しています。
ものづくり補助金は対象設備の幅が広いため、食品工場向けフードプリンター導入時にも利用できる可能性があります。なお、賃上げに取り組む会社に対しては補助率の上限をアップしています。
ものづくり補助金は、中小企業・小規模事業者などを対象にしています。基本的な申請条件は次のとおりです。
中小企業新事業進出補助金は、新事業・分野へ進出する中小企業の設備投資の支援を目的とした補助制度です。新事業で必要な設備の建築費用や導入費用の一部補助を行っています。補助下限は決まっていますが、上限額は従業員数によって異なります。
中小企業新事業進出補助金は、中小企業を対象にした補助金で、申請には次の条件を満たす必要があります。
ものづくり補助金と基本的な条件がほぼ同じです。
業務改善助成金は、最低賃金を一定以上引き上げた中小企業・小規模事業者を対象にした助成金制度です。対象の事業者が設備投資を行う際に、費用の一部を助成しています。
業務改善助成金の申請条件は次のとおりです。
また、下記の事業者に該当する必要があります。
助成上限額は、最低賃金の引き上げ額・人数によって細分化されています。以下は引き上げた最低賃金額(コース)別の助成額です。
助成率は4分の3〜10分の9で、事業場内最低賃金により異なります。
都内で一定年数事業を継続している中小企業・小規模事業者を対象にした補助金制度です。機械装置や器具備品、ソフトウェア代などの導入経費の一部補助を実施しています。
同様の助成事業は、他の都道府県・自治体でも実施されています。詳しくは各自治体の窓口へお問い合わせください。
ニューマインドは、食品への高画質・高速印刷を実現するフードプリンターの技術と実績を誇るメーカー。小規模店舗から食品工場の生産ラインまで対応しています。
菓子類をはじめ、従来印刷が難しかった食品にも、滲みにくいインクの開発によって綺麗な印刷を実現。
国内100台以上の稼働を誇る高速ライン機種を展開する中(2025年3月調査時点)、後継「NE-55MACH」は次世代ヘッドを搭載、高耐久・高生産性を実現。AIを活用した食品用良否判別システムを提供するなど、品質管理の効率化にも貢献しています。
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近年、食品業界では個別ニーズ対応や付加価値の向上が求められています。そんな中、フードプリンターは革新的な解決策として注目されています。このメディアでは、高画質なデザインのプリントに留まらず、生産性向上、差別化戦略、そして新たな顧客体験の創出など、食品工場へのフードプリンター導入がもたらす可能性と、導入のために参考になる情報をまとめています。