食品工場向けフードプリンターコラム

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フードプリンターで食品製造を効率化！
人手不足解消5つのメリット

食品製造現場の人手不足解消と競争力強化を両立する手段として、フードプリンターの導入が注目されています。熟練工の技をデジタル化することで作業を標準化し、教育コストを削減。また、高精度な印刷により廃棄ロス（歩留まり）を改善します。

版代不要で多品種少量生産に柔軟に対応し、直接印刷によって工程を簡略化、リードタイムを短縮します。高精細なデザインで商品単価を上げる付加価値の創出も可能です。

単なる省人化に留まらず、生産性と利益率を劇的に高める「攻めの投資」として、フードプリンターは食品工場の製造工程をアップデートし、企業の競争力を引き上げます。