監修企業・ニューマインドとは

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引用元HP：ニューマインド公式サイト
https://www.newmind.co.jp/

ニューマインドは2012年に設立された会社で、主にフードプリンターの製造や販売、サポートなどを手がけています。

取引先はもちろん、エンドユーザーにも感動を届けられるサービスの提供に努めています。ラインプリンターの導入実績も豊富で、使いやすさにこだわった製品づくりを行っています。

ニューマインドのフードプリンターの強み・こだわり

ニューマインドのフードプリンターは、多くの強みを持つだけでなく、部品など細部にもこだわっています。

ニューマインドのフードプリンターは全国の製造工場で利用されています。特にライン機は国内でも豊富な導入実績があり、100台以上が稼働しています（2025年3月調査時点）。ライン機は装置がコンパクトなため、狭い工場内にも容易に設置可能です。

ニューマインドが製造するフードプリンターの中には、凹凸のある食品に対応している機種もあります。ウエハースやせんべいなどのように、表面の凹凸が大きめの食品であっても、安定した品質のプリントが可能です。

印刷スピードの速さもニューマインドのフードプリンターの強みといえます。例えばNE-55MACHの場合、1分間に最大で45mも印刷が可能です（解像度による）。他の機種も印刷スピードが速いため、生産効率を高められる可能性があります。

ニューマインドでは、可能な限り可食インクの使用を前提にして、フードプリンター用部品の選定・採用を行っています。従来の製品は、工業目的で使うプリンターを改良したものが多かったため、同社のフードプリンターに対するこだわりが伺えます。

ニューマインドは、現場目線でのフードプリンター設計にこだわっています。例えば、フラットベッド機はカラーパネルを搭載し、視覚的に操作できるようにしています。このほか、機械に不慣れでも簡単にレイアウトできるソフトを添付したり、制御ソフトを分かりやすい画面構成にしたりと、細部にまで配慮しています。

ニューマインドでは、地元で製造された部品を積極的に使用しています。板金やアルミ加工品はもちろん、ベルトコンベアーなども県内で製造されたものを採用。「Made in 信州」にこだわり、地産地消を意識することで、地域経済に貢献できるよう取り組んでいます。

ニューマインドが製造・販売するフードプリンターをご紹介します。

毎分最大45mの高速印刷が可能なフードプリンターです。高精細な写真画質に対応しています。既存のラインへ入れるだけで済むため、設置後はすぐにプリントラインが完成します。

卓上型のコンパクトなフードプリンターです。見やすい大型のタッチパネルを採用しています。清掃時にはヘッドが自動で定位置まで移動するため、簡単にメンテナンスが可能です。

4色マルチカラー印刷に対応したフードプリンターです。ロゴやイラスト、写真などを簡単に印刷できます。印刷スピードは毎分25mで、既存ラインへの設置にも対応しています。

プリントミスなどの不良品をAIが自動で判別するシステムです。ラインに良品を流すだけで設定が完了します。既存ラインにも組み込みやすく、機器を追加するだけで検査ラインを構築可能です。

設立	2012年8月16日
代表者名	石原康次
事業内容	フードプリンターの製造・販売・サポート可食インクの販売
本社所在地	東京都中央区東日本橋2-27-5グリーンビル5F
工場	長野工場：長野県塩尻市宗賀1299-173
問合せフォーム	https://www.newmind.co.jp/contact/
公式サイト	https://www.newmind.co.jp/